바이오레스텍은 우리가 먹고 버리는 음식물쓰레기를 친환경적으로 처리하고 이를 이용하여 인간에게 필요한 지속 가능한 에너지를 만드는 친환경 재생에너지 회사입니다. 음식물쓰레기를 대용량 발효 처리하고 처리 후 발생한 부산물을 친환경 고형연료로 제조함으로서 그동안 폐기물에 불과했던 음식물쓰레기를 산업화의 영역에서 효율성 있게 자원화하여 한국의 에너지 자립화를 실천하고, 지속 가능한 경영을 실천하고자 합니다.